بلدرچین به عنوان پرنده ای با ارزش به سبب برخورداری از صفاتی مناسب از جمله رشد سریع، تولید بالای تخم، بلوغ زودرس، فاصله نسلی کوتاه، مقاومت نسبت به بسیاری از بیماریها و نیاز نسبتا اندک به سرمایه گذاری اولیه، در بسیاری از مناطق پرورش داده میشود. واحد پرورش بلدرچین دانشگاه با ظرفیت 2200 قطعه که در 160 قفس پرورش داده می شوند، برای تحقیقات بخش تغذیه و فیزیولوژی مورد استفاده دانشجویان تحصیلات تکمیلی قرار می گیرد.